Durée de préparation : 5 minutes
Durée de cuisson : 5 minutes
Niveau de difficulté : facile / moyen / difficile
Coût moyen : 10 euros (environ)
Le marché pour 2 personnes :
- 200 g de nouilles chinoises
- 1 oignon rouge
- 1 carotte
- 40 g de salade
- Quelques feuilles de menthe fraîche
- 2 tomates
- 20 cl de sauce pour nems
En cuisine :
1 - Portez un grand volume d'eau à ébullition et enlever du feu. Versez les nouilles et laisser cuire à couvert 5 minutes. Egouttez et laisser refroidir.
2 - Lavez et couper les tomates en dés.
3 - Pelez, laver et tailler la carotte en petites lanières.
4 - Pelez et coupez l'oignon en rondelles.
5 - Lavez et couper la salade en lanières.
6 - Lavez et sécher les feuilles de menthe.
7 - Versez tous les ingrédients dans des bols et arroser de sauce pour nems.
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