Dans cette recette rafraîchissante, nous marions les saveurs sucrées du melon et de la pastèque à la texture salée et crémeuse de la feta. Cette combinaison harmonieuse de fruits juteux et de fromage délicat est parfaite pour les journées chaudes d'été. En associant des ingrédients simples mais pleins de saveurs, cette salade offre une explosion de fraîcheur et de vitalité dans chaque bouchée. Suivez cette recette pour créer un plat aussi délicieux que facile à réaliser, idéal pour accompagner vos repas estivaux ou à déguster en entrée légère. Durée de préparation : 5 minutes Niveau de difficulté : facile / moyen / difficile Coût moyen : 20 euros (environ) Le marché pour 4 personnes : - 1 gros melon de Cavaillon - 1/2 pastèque - 200 g de dés de feta aux herbes de Provence - 200 g de pousses de salade fraîche (roquette, red chard, épinard) - 12 tomates Roma - 1 botte de basilic - Vinaigre balsamique de Modène - Huile d'olive vierge extraite à froid - Fleur de sel - Poiv
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